1 Tasse Kefir & 3 Essl. Haferflocken 1 Teel. Chiasamen vermischen und über Nacht ziehen lassen. 1/2 Banane, geschnitten 1/2 Orange, geschnitten 4 Physalis, halbiert 1/2 Teel. Zimt 1/2 Teel. Kurkuma hinzufügen und geniessen. Bei Bedarf mit Ahornsirup süssen.
100g Sellerie 100g Endiviensalat 1 Mango 1 Banane 3 Datteln 2 Teel. Maca 1 Teel. Sanddornbeeren, getrocknet 1 Tasse Kombucha (falls nicht zur Hand mit Wasser ersetzen) 1 Tasse Wasser Alles fein mixen. Geniessen. Ergibt ca. 1l grünen Smoothie.
5 Champignons, geschnitten 1/2 Knolle Topinambour, geraspelt 1 Essl. Sauerkraut 1 Essl. Sesam 6 grüne Oliven, geschnitten 1/2 Tasse Kefir 1 Essl. Olivenöl 1 Teel. Apfelessig 1 Essl. Hefeflocken Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen und mit den Gewürzen abschmecken. Ergibt 1 Portion, nahrhaft und lecker.