Apfel Zimt Walnuss Kefir
1 Tasse Kefir 1 Apfel, geraspelt 1 Teel. Zimt 1 Handvoll Walnüsse, geschnitten
1 Tasse Kefir 1 Apfel, geraspelt 1 Teel. Zimt 1 Handvoll Walnüsse, geschnitten
4 Blätter grüner Lollo Rosso 1 Karotte, geraspelt 1 Teel. Meerrettichwurzel, geraspelt 2 Essl. Kokosnuss frisch, geraspelt 1/2 Avocado, geschnitten 1 Essl. Sauerkraut 1 Stängel Knoblauch, frisch, geschnitten 1 Essl. Hanfsamen 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
1 Tasse Kefir 1 Banane 1 Apfel 1 Teel. Kurkumawurzel, fein gehobelt 1 Teel. Sanddornbeeren, getrocknet 1/2 Teel. Zimt 1 Prise Pfeffer 2 Datteln Alles fein mixen. Mit einigen Scheibchen Kurkuma garnieren. Geniessen.
200g rote Beete, in Spiralen geschnitten 1 Handvoll gemischten grünen Salat, zerrupft 1 Handvoll Wachtelbohnensprossen, blanchiert 2 Champions, geschnitten 1 Essl Kürbiskerne, gehackt 1 Essl Hefeflocken 2 Essl Olivenöl 1-2 Teel Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz ziehen lassen. Geniessen.