Erdbeer Zimt Kurkuma Smoothie
200g Erdbeeren1/2 Tasse Sojamilch1/2 Teel. Zimt1/2 Teel. Kurkuma1 Prise Pfeffer1/2 Teel. Kokosöl Alles fein mixen. Geniessen.
200g Erdbeeren1/2 Tasse Sojamilch1/2 Teel. Zimt1/2 Teel. Kurkuma1 Prise Pfeffer1/2 Teel. Kokosöl Alles fein mixen. Geniessen.
4 Kartoffeln, gekocht, gewürfelt 2 Tomate, gewürfelt 4 Frühlingszwiebeln, geschnitten 1/2 Gurke, gewürfelt 1 Karotte, geraspelt 1 Handvoll Koriander, geschnitten 4 Essl. Kefir 4 Essl. Olivenöl 1 Essl. Apfelessig Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz (oder auch länger) durchziehen lassen. Geniessen.
3 Karotten, in Stifte geschnitten 3 Tomaten, geschnitten 3 Frühlingszwieblen, geschnitten 2 Essl. Kürbiskerne, gehackt 2 Essl. Hummus 2 Essl. Olivenöl Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles schön auf einem Teller anrichten. Würzen. Geniessen.
1 Orange 1/2 Banane 1/4 Apfel 1/3 Gurke 1 Dattel 1 Essl Sesampaste 1 cm Ingwer 1 Tasse Wasser Alles fein mixen. Geniessen. Unterwegs mit meinem Reisemixer gemacht. Tolles Teil 🙂
3 Essl. rotes Sauerkraut 6 Scheiben Gurke, gewürfelt 2 Essl. grüne Oliven 4-6 getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt 3 Essl. Sesam 4 Knoblauchzehen, fermentiert, geschnitten 2 Essl. Olivenöl Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles hübsch auf einem Teller anrichten. Geniessen. Du kannst jederzeit etwas austauschen, wenn nicht vorhanden oder Dich etwas anderes mehr anlacht.
1 Tasse Reis, gekocht 3 eingelegte Tomaten, geschnitten 2 Lauchzwiebeln, geschnitten 3 Knoblauchzehen, fermentiert, geschnitten 2 Essl. Tofuwürfel 1/2 Teel. Kurkuma 1/2 Teel. Kokosöl Pfeffer Meersalz Alles in einer Pfanne vermischen und anbraten. Nach Geschmack würzen. 4 Scheiben Gurke, gewürfelt & gesalzen 2 Essl. grüne Oliven Alles auf einen Teller schön anrichten und geniessen.
1 Handvoll frischen Thymian 1 dicke Scheibe Orange, geschält 1 Teel. frischer Ingwer, geraspelt 1 Glas Wasser, frisch aufgekocht Alles Zutaten in ein hitzebeständiges Glas geben, mit heissem Wasser übergiessen. Sobald auf Trinktemperatur abgekühlt, geniessen.
200g Apfel 200g Kaki 200g Avocado 1/3  Gurke 1 Teel Gerstengraspulver 2 Teel Carob 4 Datteln 1 Tasse Wasser Alles fein mixen. Geniessen. Magst Du es flüssiger, dann erhöhe die Wassermenge.
1/2 Gurke 1/2 Banane 1 Orange 1 Essl. Sesampaste 1/2 Dattel 1/2 Tasse Wasser Alles fein mixen. Geniessen
1/3 Gurke, geschnitten 2 Tomaten, geschnitten 2 Knoblauchzehen, fermentiert, geschnitten 1 Essl. Kürbiskerne, gehackt 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. Zitronensaft oder Apfelessig Meersalz & Pfeffer nach Geschmack Alles schön auf dem Teller anrichten, würzen und geniessen. Dazu gutes Brot aus gekeimtem Getreide, ganz ohne Mehl aus Bettinas Keimbackstube. Eins der besten Brote, die ich kenne, denn: während …