Grünkohl Grapefruit Maca Smoothie
10 Würfel Grünkohl, gefroren 1/2 Schlangengurke, gewürfelt 1/2 Avocado 1 Apfel, klein 1 Grapefruit 3cm Ingwer, ca. 2 Teel. Maca Pulver 2 Tassen Wasser Alles im Standmixer mixen. Geniessen.
10 Würfel Grünkohl, gefroren 1/2 Schlangengurke, gewürfelt 1/2 Avocado 1 Apfel, klein 1 Grapefruit 3cm Ingwer, ca. 2 Teel. Maca Pulver 2 Tassen Wasser Alles im Standmixer mixen. Geniessen.
1 Bund Koriander 2 Essl. Tahini, Sesampaste 3 Essl. Sonnenblumenkerne, evtl. geröstet 2 Knoblauchzehen 3 Essl. Olivenöl 1/2 Teel Zitronenschale, gerieben 1 Prise Salz, Chili, Pfeffer, nach Geschmack Alles im Mixer fein mixen. Im Kühlschrank in einem Glas mit Olivenöl bedeckt, einige Tage haltbar. Im Eiswürfelbehälter eingefroren, sehr praktisch zum portionsweise geniessen 🙂
1/2 Paprika, orange, blanchiert, gewürfelt 1 Kohlrabi, in Spiralen 1 Tasse Ofenchampignons oder roh 2 Essl. Koriander Pesto 1 Essl. Hanfsamen, geschält 1 Prise Salz, Chili, Pfeffer, nach Geschmack Alles auf dem Teller garnieren & geniessen.