Bunter Kartoffelsalat mit Erbsen
2 Pellkartoffeln 1 Tomate 4-5 Blätter Salat 1 Salzgurke 1/2 Tasse grüne Erbsen, blanchiert 1 Handvoll Dill gehackt 1 Handvoll
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Foodart & Rezepte
Blumenkohl Tomaten Tofu Reis Salat
1/2 Tasse Blumenkohl, roh, fein geschnitten 2 Tomaten, gewürfelt 1/2 Tasse Tofu, gewürfelt 1 Tasse Bamatireis 1 Handvoll Basilikum, dunkel
Linsen Champignon Sauerkraut Salat
1 Karotte, geraspelt 3 Champignons, geraspelt 2 Knoblauchzehen, (fermentiert, optional) geraspelt 2 Essl. Sauerkraut, fermentiert, unerhitzt 1/2 Tasse Belugalinsen, (über
Grünkohl Ananas Blaubeer Smoothie
1 Handvoll Grünkohlblätter2 Handvoll Petersilie1 Limette, geschält1 Tasse Blaubeeren1 Tasse Ananaswürfel1/2 Avocado1 Handvoll Hopfen getrocknet1-2 cm Ingwer1-2 Tassen Wasser oder
Immunverstärker
200g Blaubeeren (frisch oder gefroren) ODER 200h Ananas frisch 100g Kokosnuss, gewürfelt 2 cm Ingwer (wurzel) frisch 2 cm Kurkuma
Von Sommer auf Herbst mit Schokodessert
Mit drei wundervollen, duftenden Rosen auf meinem Schreibtisch lässt es sich gleich besser arbeiten UND vor allem das Grau das
Mirabellen/ Pflaumenkuchen
200g Buchweizenmehl 100g Kartoffelstärke 20g Kakao 100g Datteln, entsteint, geschnitten 1/2 Tasse Kaffee oder Wasser 2 Essl. Leinsamen, geschrotet 6
Kidneybohnensprossen Gemüse Salat
1 Tasse Kidneybohnen, gesprossen (oder über Nacht in Wasser eingelegt), weich blanchiert 1/2 Tasse Paprikawürfel, fermentiert (oder roh) 1/4 Schlangengurke,
Zucchini Kichererbsen-Sprossen Salat
1 Kugelzuchchini, ca 8cm Ø, geraspelt 1/2 Tasse Kichererbsen-Sprossen, blanchiert 1 kl. Karotte, in Würfel geschnitten oder geraspelt 1/2 rote