
Karotte Gurke Grüner Salat auf Mairübchen-Carpaccio
1 Mairübchen, in sehr dünne (Carpaccio)Scheiben gehobelt 1 Karotte, gehobelt 1/3 Gurke, gehobelt 4 Blatt grüner Salat, zerrupft 1 Handvoll
1 Mairübchen, in sehr dünne (Carpaccio)Scheiben gehobelt 1 Karotte, gehobelt 1/3 Gurke, gehobelt 4 Blatt grüner Salat, zerrupft 1 Handvoll
1/2 Tasse Erdbeeren, 2 Datteln 1/2 Tasse Kefir 1/2 Tasse Erdbeeren mit den 2 Datteln fein mixen. 2 Essl. davon
1 Karotte, geraspelt 1 Avocado, geschnitten 1/4 Gurke, geraspelt 5 Blätter Salat, geschnitten 1 Teel Hanfsamen 1 Teel Sesam 1
100g Rucola100g Kichererbsen-Sprossen, gekocht1 Mairübchen, in sehr dünne Scheiben geschnitten1 Karotte, gestiftet1 Essl Kürbiskerne, gehackt 2-3 Essl Olivenöl 1-2 Teel
3 Limetten 1 Tasse lauwarmes Wasser Presse bis zu drei Limetten aus, vermische den Saft mit einer Tasse lauwarmem Wasser.
100g Rucola 1/3 Gurke, gewürfelt 1 Avocado, geschnitten 1 Essl. Meerrettich, frisch, geraspelt 1 Essl Fucus Alge, gemahlen 2 Essl
1 Avocado , geschnitten 1/4 Fenchelknolle, geschnitten 1 gr. Karotte, geraspelt 1/2 Gurke, geschnitten 5 Blätter Grüner Salat 1 Essl.
1 Tasse Kefir 1 Apfel, geraspelt 1 Blutorange, geschnitten 1/2 Teel. Kurkuma 1/2 Teel. Zimt 1 Prise Pfeffer 2 Datteln,
1 Banane 2 Äpfel 1 Handvoll frische Brenesselblätter 1/4 Kokosnuss 2 Datteln 1/2 Teel. Kurkuma 1/2 Teel. Zimt 1 Prise