Rinetta Klinger

Kartoffel Salzgurken Salat mit Kefir Dressing

3 Kartoffeln, gekocht, gewürfelt
2 Salzgurken, gewürfelt
2 in Öl eingelegte Tomaten, geschnitten
3 Knoblauchzehen, fermentiert, geschnitten
2 Essl Sesam, geröstet
4 Essl Kefir
2 Essl. Olivenöl
1-2 Teel. Apfelessig
Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack 

Alles vermischen. Durchziehen lassen. Erneut vermischen.
Geniessen.

 

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