1/2 Paprika, orange, blanchiert, gewürfelt
1 Kohlrabi, in Spiralen
1 Tasse Ofenchampignons oder roh
2 Essl. Koriander Pesto
1 Essl. Hanfsamen, geschält
1 Prise Salz, Chili, Pfeffer, nach Geschmack

Alles auf dem Teller garnieren & geniessen.