1/2 Tasse Maisgries
1 Essl. Leinsamen, geschrotet
1 Tasse Wasser
Aufkochen, dann auf kleinster Flamme ca. 1/2 Stunde durchziehen lassen.
Dann:
1/2 Teel Kurkuma
1 Prise Pfeffer
1 Teel. Zimt
dazugeben,  vermischen.

In die Breimitte eine Vertiefung machen und
1 Teel. Kokosöl
hineingeben,
1 Handvoll Walnüsse
darüber verstreuen.

Schmeckt ungesüsst hervorragend,
wer dennoch Süsse mag, mit Ahorn Sirup nach Geschmack süssen.