1 orangene Paprika,
gewürfelt 1/2 Avocado,
gewürfelt 1/4 schwarzen Rettich,
gewürfelt 1/3 Gurke,
gewürfelt 2 fermentierte Knoblauchzehen,
gewürfelt 1 Eßl. geschälte Hanfsamen
2 Essl. Soja Kefir
1-2 Essl. Olivenöl
1 Essl. frischen Zitronensaft Meersalz,
Pfeffer nach Geschmack

Alles vermischen, etwas durchziehen lassen, nochmal vermischen. Geniessen.