Rinetta Klinger

Portulak Karotten Petersilie Salat

1 Handvoll Portulak
1 Handvoll Petersilie, geschnitten
1 Karotte, geraspelt
2 Champions, geschnitten
1 Essl Meerrettich Wurzel, geraspelt
1 Essl Sesam
1 Essl Hefeflocken
2 Essl Olivenöl
1-2 Teel Apfelessig
Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack

Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen.
Geniessen.

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