150g Rosenkohlblätter
(Grünkohl oder Kohlrabiblätter ebenso möglich)
50g Petersilie
2 Scheiben Ananas
2 Birnen
2 Teel. Erdmandelmehl
1 Teel. Macapulver
1 Prise Thymian (getrocknet)
4 Datteln
2 Glas Wasser

Rosenkohlblätter sind die Blätter der Astes, an dem die Rosenkohlköpfchen wachsen und ich habe diesen Ast bislang erst einmal auf dem Markt entdeckt.