Gemüsebrühe
4l Wasser 300g Brokkoli 3 Karotten 1 Zucchini 2 Stangen Sellerie 2 Kartoffeln 4 Zweige Petersilie 4 Zweige Dill 3 Lorbeerblätter Meersalz, Pfeffer, Kurkuma nach Geschmack Wasser aufkochen. Alles Zutaten hinzufügen. Aufkochen. Dann auf kleiner Flamme köcheln oder sieden lassen für mindestens 3 Stunden. Danach entweder als Gemüsesuppe verspeisen oder abgiessen. Brühe trinken und den …