Mirabellen/ Pflaumenkuchen
200g Buchweizenmehl 100g Kartoffelstärke 20g Kakao 100g Datteln, entsteint, geschnitten 1/2 Tasse Kaffee oder Wasser 2 Essl. Leinsamen, geschrotet 6 Essl. Kaffee oder Wasser 3 Essl. Rapsöl 1 Msp. Backpulver 1 Prise Meersalz Soviel Obst, damit der Teig eng belegt werden kann. Unbedingt sehr reifes, süsses Obst wählen. Die geschnittenen Datteln zu dem Kaffee oder …