200g Wirsingkohl
1/2 Kokosnuss (-fleisch) (in Stücke geschnitten)
1/2 Avocado
1 Mango
4 Mandarinen
3 Datteln (in Stücke geschnitten)
1 Zitrone (Saft)
1 Prise Zimt
1 Prise Rosmarin
2 Tassen Wasser
Alles gut mixen, durch die frische Kokosnuss, behält der Smoothie etwas Textur. Das fordert das Kauen heraus, statt direkt zu schlucken. Kauen ist gut, da es die Verdauung fördert, die bereits im Mund durch einspeicheln und kauen beginnt.