Unternehmerin mit Leidenschaft für Brot das nährt
Yipiiieeeh Yeah Hurra heute ist erneut ZAS Tag
Sonntag mit Podcast Inspiration
Ich freue mich sehr Dir in dieser Folge Bettina Edmeier vorzustellen.
Bettina Edmeier berichtet in unserem Gespräch wie sie von einer klassischen konventionellen Bäckerausbildung, nie selbständig werden wollte und heute eine Bio-zertifizierte Backstube betreibt.
Podcast
Worum es im Podcast mit Bettina Edmeier geht
Hier die Folge >> mit Ton und Bild
Du erfährst in dieser Folge, dass es ein langer, spannender Weg war, der dazu führte, dass Bettina Edmeier zu einer Unternehmerin wurde- mit 12 Mitarbeitern.
Und ein sehr besonderes Brot entwickelte- ohne Mehl.
Sie lässt die Körner spriessen und aus den Sprossen entstehen die Keimbrote & davon gibt es inzwischen 13 Sorten und dazu noch 5 verschiedene Sorten Früchtebrote und Kleingebäck.
Bettina Edmeier sagt:
Ich habe mir zur Aufgabe gemacht, die Kraft im Korn zu nutzen um ein Brot herzustellen das uns dient und uns Leben gibt.
Das besondere an den KeimBrote ist, sie enthalten sehr viele wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie sind reich an wertvollen Eiweißstoffen und glutenarm. 100 g gekeimtes Brot enthält z.B. 400 µg Folsäure, dies ist ein Vitamin aus dem B-Komplex. Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei allen Wachstums- und Entwicklungsprozessen, vor allem bei der Bildung von Blut, Zellen und Erbsubstanz.
Echte Nahrung also.
Und wer mich kennt, weiss ich bin ein grosser Fan von Lebensmitteln die wirklich nähren.
Viel Vergnügen mit Bettina Edmeier.
Eine wundervolle Woche wünscht Dir
❤️ Deine Rinetta
Weiterführende Links
Webseite:
www.lebenskeimbrot.de
Lebenskeimbrote zum bestellen:
www.lebenskeimbrot.de/shop
Das Buch, passend zum Gespräch und zur aktuellen Situation:
Osho
Angst: Die Unwägbarkeiten des Lebens verstehen und annehmen
Der Mensch lebt nicht von Brot allein 🙂
Schönheit für Auge & Seele