Die Burghardsmühle:
https://www.burghardsmuehle.de
Hiervon berichtet Cordula:
https://www.utopiaa.de/
In dieser Folge spreche ich mit Cordula Hofrichter.
Sie ist Landwirtin eines kleinen, sehr feinen Biohofes in Neuler,
der mit viel Liebe und Herz von ihr und ihrer Familie bewirtschaftet wird.
Der Biohof Burghardsmühle liegt im wunderschönen
Landschaftsschutzgebiet “Tal der Blinden Rot” auf 400m ü. NN.
Im Podcast erfährst Du,
wie Cordula Hofrichter als Akademiker Stadtkind
aus Heidelberg zur Landwirtschaft kam und
warum “zwischen allen Stühlen” auch auf sie zutrifft.
Wie sie als Vegetarierin damit umgeht,
ihre Tiere zum Schlachten zu geben nachdem sie ihre Kühe,
ca. 2 1/2 Jahre aufzieht, diese dabei ein Teil der Familie werden.
Vom Erhalt der uralten Kulturlandschaft,
ihrer über 700 Jahre alten Mühle, die sie bewohnen
und nach und nach weiter restaurieren.
Was sie sich von der Regierung auf EU Ebene für die
Landwirtschaft wünscht und was von uns.
Und vieles mehr.
Cordula Hofrichter gibt uns Einblicke in den Alltag
einer modernen Öko-Landwirtin.
Anhören lohnt sich.
Ein wundervolles Wochenende wünscht Dir
<3 Deine Rinetta