Author name: Rinetta Klinger

Single Silvester 2017

Mein Berliner Single Silvester 2017 habe ich spektakulär unspektakulär verbracht. Dieses Jahr war eins ohne Einladungen. Ein Ausflug z.B. nach Warschau -mein aktuelles Lieblings-Silvester-Ziel- fiel aus Gründen der Sparmassnahmen flach. Berlin das ganze Jahr über liebend, bin ich Silvester gern woanders. Die Knallerei, ich bin da kein Fan von, wurde die letzten Jahre gefühlt extremer.

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Gurkensalat mit fermentiertem rote Beete Dressing

1/3 Gurke in Scheiben geschnitten 10 grüne Oliven 2 Essl. Sauerkraut 3 fermentierte Knoblauchzehen klein geschnitten 4 Essl. fermentierte rote Beete Dressing 1-2 Scheiben gekeimtes Dinkelbrot Fermentiertes rote Beete Dressing: 4 rote Beete in Scheiben geschnitten 3/4 Tasse Wasser 1/4 Tasse Kefir 1 Teel. Meersalz 1 Prise Chili Das Salz & Chili im Wasser auflösen.

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