Rinetta Klinger

Foodart & Rezepte

Schönheit auf dem Teller

Salat Stillleben- wie ich es liebe. Farben satt- Vitamine satt- Schönheit satt …von allem je eine Hand voll oder mehr gekochte Wachtelbohnen Granatapfelkerne schwarze Karotte gelbe Karotte grüne Oliven rote Spitzpaprika Fenchelknolle >>alles in dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz & Pfeffer nach Geschmack würzen>> Bon Apetit   salad stilllife- the way I love …

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Verrückte Kombination

>>>English below<<< …herrliche Farben! Ich liebe Farben auf meinem Teller. Farben bedeuten Vitamine. Ein Snack für zwischendurch- für alle die verrückte Kombinationen mögen. Eingelegte schwarze Chili-Oliven mit Physalis. Perfekter Kontrast. …amazing colors. I love colors on my plate. Colors mean vitamins. A snack for all of you in love with wild combinations, like I am. …

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Kürbis Suppe

    >>English below>> Kürbis Suppe  1 kl Kürbis 1Karotte 1 Tasse gesprossene weisse Bohnen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Prise Chili Pfeffer 2 Lorbeerblätter  3 Tassen Wasser 1 Tasse Wasser aufkochen. Den ganzen Kürbis hineingeben und ca.15 min bis er weich ist,  auf kleiner Flamme kochen lassen. Kürbis herausnehmen, aushöhlen und mit einer weiteren …

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Salat Stillleben

>>English below>> Salat Stillleben 3Blätter Chinakohl 1/4 Schlangengurke 1Zweig Petersilie 1kl. Schalotte Alles in kleine Stücke schneiden, Form nach Wunsch. Mit Olivenöl, Salz & Pfeffer abschmecken.   Salad stilllife 3 leaves of Chinese cabbage 1/4 of cucumber some parsley 1 little shallot Cut all to pieces, add olive oil, salt & pepper & enjoy.

grüne Köstlichkeit

>>English below>>   grüne Köstlichkeit 6 sehr kleine Äpfel 1 Banane 8 Blätter Lollo Rosso 4 Datteln 2 Tel. Erdmandelmehl 2 Tel. Brennesselsamen 1 Tel. Gojibeeren 1 Msp. Zimt 2 Tassen Wasser Alles gut mixen & geniessen. —————————————————— green goodness 6 small apples 1 banana 8 green salad leaves 4 dates 2 tsp tiger nut flower 2 …

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