Zuckerhut Granatapfel Schoko Smoothie
200g Zuckerhut 1 Granatapfel 1 Banane 3 Datteln, geschnitten 2 Teel. Rohkakao 1 Teel. Maca 1 Tasse Kombucha (falls keiner da, mit Wasser ersetzen) 1 Tasse Wasser Gut mixen. Geniss
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#Früchte
Grünkohl Orangen Smoothie
200g Grünkohl 1 Orange 2 Mandarinen 1 Bananen 3 Datteln 1 Teel Kakao Nibs 1 Teel Erdmandelmehl 1 Prise Bourbon Vanille 1 Tasse Kombucha 1 Tasse Wasser
Blaubeer Mangold Smoothie
Blaubeer Mangold Smoothie 125g Blaubeeren 2 dünne Scheiben Ananas 1 Banane 200g Mangold 2 Teel getr. Aroniabeeren 1 Teel Leinsamen 1/2 Teel Rosmarin 1 Prise Zimt 2 Essl. Walnüsse 2 Tassen Wasser Das ergibt 1l grüne Köstlichkeit.
Blaubeer-Chinakohl-Smoothie
200g Chinakohl125g Blaubeeren2 Birnen1 Banane3 Datteln2 Teel. Brennesselsamen1 Teel. Leinsamen1 Prise Zimt2 Tassen Wasser Alles in den Mixer geben, fein mixen & geniessen.Die Zutaten ergeben 1l Smoothie.
Wirsingkohl Kokosnuss Mango Mandarine Smoothie
200g Wirsingkohl 1/2 Kokosnuss (-fleisch) (in Stücke geschnitten) 1/2 Avocado 1 Mango 4 Mandarinen 3 Datteln (in Stücke geschnitten) 1 Zitrone (Saft) 1 Prise Zimt 1 Prise Rosmarin 2 Tassen Wasser Alles gut mixen, durch die frische Kokosnuss, behält der Smoothie etwas Textur. Das fordert das Kauen heraus, statt direkt zu schlucken. Kauen ist …
Löwenzahn Granatapfel Kokosnuss Smoothie
200g Löwenzahnblätter 1 Granatapfel (Kerne) 1 Banane 1/2 Kokosnuss(fleisch) 2 Essl. (Roh)Kakao 4 Datteln 2 Tassen Wasser Alles gut mixen im Standmixer & geniessen. Ergibt ca. 1l.
Erdbeer-Schokolade
Eine späte Entdeckung in 2016- diese Schokolade ist der Hammer! Ich gebe zu, ich bin kein grosser Fan von Früchten in Schokolade- aber die hat mich einfach umgehauen. Diese sonnengetrockneten (ja richtig gelesen) Erdbeeren passen perfekt. Die Kakaobohnen werden von Hand gepflückt und ebenfalls von der Sonne getrocknet, wie die Erdbeeren. Die Schokolade ist frei …
Rosenkohlgrün Blaubeer Smoothie
120g Rosenkohlgrün (oder anderes dunkles Grün) 100g Chinakohl 120g Blaubeeren 1 Orange 1 Banane 3 Datteln 1 Teel. Kakaonibs 1 Teel. Chiasamen 1 Tasse Kombucha 1 Tasse Wasser Alles gut mixen. Den Powerdrink kauend geniessen.
Blini mit Mango & Sauerkraut
1 Mango püriert 2 Essl Sauerkraut 1 Blini 100g Dinkelmehl 1 Teel. Sojamehl (als Eiersatz) vermischen & langsam Wasser dazugeben, soviel bis eine homogene Masse entsteht, die leicht vom Löffel fällt. Die Blini Esslöffelweise in der Pfanne ausbacken. Ergibt 8-10 Blini & genießen.
Rosenkohlblätter Ananas Birne Smoothie
150g Rosenkohlblätter (Grünkohl oder Kohlrabiblätter ebenso möglich) 50g Petersilie 2 Scheiben Ananas 2 Birnen 2 Teel. Erdmandelmehl 1 Teel. Macapulver 1 Prise Thymian (getrocknet) 4 Datteln 2 Glas Wasser Rosenkohlblätter sind die Blätter der Astes, an dem die Rosenkohlköpfchen wachsen und ich habe diesen Ast bislang erst einmal auf dem Markt entdeckt.