Mit drei wundervollen, duftenden Rosen auf meinem Schreibtisch lässt es sich gleich besser arbeiten UND vor allem das Grau das heute vor dem Fenster präsentierte besser kompensieren. 🌸 – Ja, ich sehe total gern in allem das Gute. Aber wenn es von Sommer, Sonne & Licht auf grau und dunkel und Richtung laaaaaangem Berliner Winter …
200g Buchweizenmehl 100g Kartoffelstärke 20g Kakao 100g Datteln, entsteint, geschnitten 1/2 Tasse Kaffee oder Wasser 2 Essl. Leinsamen, geschrotet 6 Essl. Kaffee oder Wasser 3 Essl. Rapsöl 1 Msp. Backpulver 1 Prise Meersalz Soviel Obst, damit der Teig eng belegt werden kann. Unbedingt sehr reifes, süsses Obst wählen. Die geschnittenen Datteln zu dem Kaffee oder …
1/2 Tasse Haferflocken 2 Essl. Leinsamen, geschrotet 1 Handvoll Blaubeeren, frisch oder gefroren 1 Tasse Wasser — Alles in einem Topf geben und auf kleinster Flamme 20min ziehen lassen. Vom Herd nehmen. — 1 Handvoll Walnüsse, gehackt 1/2 Teel. Zimt 1/2 Teel. Kokosöl — …dazu geben & geniessen
10 Würfel Grünkohl, gefroren 1/2 Schlangengurke, gewürfelt 1/2 Avocado 1 Apfel, klein 1 Grapefruit 3cm Ingwer, ca. 2 Teel. Maca Pulver 2 Tassen Wasser Alles im Standmixer mixen. Geniessen.
1 Drachenfrucht, geschält 1 kleine Banane 1/3 Gurke 1 Teel. Brennesselsamen 1 Teel. Macapulver 1 Prise Cardamon 1-2 Tassen Wasser (je nachdem wie flüssig der Smoothie sein soll) Alles mixen. Geniessen.
1 Tasse Soja Vanille Kefir 2 Nektarinen 4-5 Blatt grünen Salat 2 Datteln, entsteint 2 Teil. Inulin Alles fein mixen. Geniessen. Hier mit Kurkuma & frischer Minze serviert.
1 Tasse Soja Kefir oder Nussmilch 1 Banane 1 Teel. Kakaonibs 1 Teel. Inulin 3 Datteln, entsteint 2 cm. Kurkumawurzel, frisch (oder 1/2 Teel. Pulver) 1 Prise Pfeffer 1/4 Teel. Zimt Alles fein mixen. Geniessen. Ein köstlicher Seelenschmeichler. Es ist kalt und grau geworden hier in Berlin. Zeit für Seelenschmeichler, die gute Energie geben.
1/2 Tasse Haferflocken mit Kokosnussmilch (oder Wasser) bedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen 1 Teel. Kakao 1/2 Teel Ahornsirup unterrühren 1 Handvoll Pflaumen, entsteint, 1 Bergpfirsich 1 Dattel alles fein pürieren 1 Handvoll Erdbeeren, würfeln Das Fruchtmousse auf die Haferflocken geben. Die Erdbeeren darauf streuen. Einige Kokosflocken darüber geben, Geniessen.
3 Essl Blaubeeren 4 Pflaumen, entsteint 1 Dattel fein mixen 3-4 Essl Haferflocken 1 Teel Leinsamen, geschrotet, in ein Glas füllen mit Kokosnussmilch (oder Wasser) vermischen und bedeckt über Nacht kühl stehen lassen 2Kiwi, gewürfelt 1 Essl Walnüsse, gehackt Das Fruchtmousse auf die Haferflocken geben. Die Kiwistückchen darauf streuen. Die gehackten Walnüsse darüber geben. Geniessen.
500g Mirabellen, entsteint 4 Scheiben Galiamelone 3 Medjool Datteln 2 Essl Leinsamen 300ml Kokoswasser (oder Wasser) Alles gut mixen. Die eine Hälfte habe ich so genossen, die andere Hälfte mit: 2 Handvoll Brenneselblätter 1 Handvoll Petersilie 1 Tasse Wasser gemixt & genossen, da ich noch Lust auf grünen Smoothie hatte.