1/2 Tasse Blumenkohl, roh, fein geschnitten 2 Tomaten, gewürfelt 1/2 Tasse Tofu, gewürfelt 1 Tasse Bamatireis 1 Handvoll Basilikum, dunkel 1 Essl. Sonnenblumenkerne, geröstet 1 Teel Hefeflocken 2 Essl. Olivenöl 2 Essl. Soja Kefir 1-2 Esel. Apfelessig Salz, Pfeffer & Chilli nach Geschmack Alles gut durchmischen & etwas ziehen lassen nochmal durchmischen und geniessen.
Blumenkohl Tomaten Tofu Reis Salat Read More »
>> auf englisch jetzt im Mantra Wellness Magazin zu lesen https://www.mantramag.com/ Seite 56 …oh man- was für ein Woche der inneren Turbulenzen geht zu Ende. Widerstände gegen die Widerstände. Ohne Ende. Nonstop. Kaum war es mal für einen Moment besser, konnte ich zulassen und sein lassen was ist, wie ich mich fühle, kam schon die nächste
Ich wähle Vertrauen Read More »
1 Karotte, geraspelt 3 Champignons, geraspelt 2 Knoblauchzehen, (fermentiert, optional) geraspelt 2 Essl. Sauerkraut, fermentiert, unerhitzt 1/2 Tasse Belugalinsen, (über Nacht in Wasser eingeweicht oder gesprossen), blanchiert 1 Essl. Tahin, Sesammus 1-2 Essl. Zitronensaft 1 Essl. Olivenöl 1 Teil. Hanfsamen, geschält Mit Meersalz, Pfeffer & Cumin nach Geschmack würzen. Guten Appetit.
Linsen Champignon Sauerkraut Salat Read More »
1 Handvoll Grünkohlblätter2 Handvoll Petersilie1 Limette, geschält1 Tasse Blaubeeren1 Tasse Ananaswürfel1/2 Avocado1 Handvoll Hopfen getrocknet1-2 cm Ingwer1-2 Tassen Wasser oder Kombucha Alles fein mixen.Geniessen.
Grünkohl Ananas Blaubeer Smoothie Read More »
Mit drei wundervollen, duftenden Rosen auf meinem Schreibtisch lässt es sich gleich besser arbeiten UND vor allem das Grau das heute vor dem Fenster präsentierte besser kompensieren. 🌸 – Ja, ich sehe total gern in allem das Gute. Aber wenn es von Sommer, Sonne & Licht auf grau und dunkel und Richtung laaaaaangem Berliner Winter
Von Sommer auf Herbst mit Schokodessert Read More »
200g Buchweizenmehl 100g Kartoffelstärke 20g Kakao 100g Datteln, entsteint, geschnitten 1/2 Tasse Kaffee oder Wasser 2 Essl. Leinsamen, geschrotet 6 Essl. Kaffee oder Wasser 3 Essl. Rapsöl 1 Msp. Backpulver 1 Prise Meersalz Soviel Obst, damit der Teig eng belegt werden kann. Unbedingt sehr reifes, süsses Obst wählen. Die geschnittenen Datteln zu dem Kaffee oder
Mirabellen/ Pflaumenkuchen Read More »
1 Tasse Kidneybohnen, gesprossen (oder über Nacht in Wasser eingelegt), weich blanchiert 1/2 Tasse Paprikawürfel, fermentiert (oder roh) 1/4 Schlangengurke, gewürfelt 8 Cherrytomaten, geschnitten 1 Knoblauchzehe, fermentiert (oder frisch) 1/2 Zwiebel, gewürfelt 2 Zweige Basilikum-Blätter, zerrupft 1 Stange Zitronengras, fein geschnitten 1 Essl. natives Rapsöl oder Olivenöl Mit Meersalz, Pfeffer & Cumin nach Geschmack abschmecken
Kidneybohnensprossen Gemüse Salat Read More »
1 Kugelzuchchini, ca 8cm Ø, geraspelt 1/2 Tasse Kichererbsen-Sprossen, blanchiert 1 kl. Karotte, in Würfel geschnitten oder geraspelt 1/2 rote Zwiebel, in Würfel geschnitten 1 Handvoll grüne Oliven, geschnitten 1 Handvoll Petersilie, geschnitten 1/2 Zitrone, Saft davon ausgepresst 3 Essl. Tahin, Sesampaste flüssig 1 Essl. natives Rapsöl oder Olivenöl 1 Essl. Sesam, geröstet Mit Meersalz,
Zucchini Kichererbsen-Sprossen Salat Read More »
1/2 Tasse Haferflocken 2 Essl. Leinsamen, geschrotet 1 Handvoll Blaubeeren, frisch oder gefroren 1 Tasse Wasser — Alles in einem Topf geben und auf kleinster Flamme 20min ziehen lassen. Vom Herd nehmen. — 1 Handvoll Walnüsse, gehackt 1/2 Teel. Zimt 1/2 Teel. Kokosöl — …dazu geben & geniessen
Blaubeer Walnuss Porridge Read More »
8 gelbe Cherrytomaten, geschnitten 4 gr. Ofenchampignons, geschnitten 1 Ofenzucchini, in Streifen geschnitten 1/4 Tofu (ca.50g), fermentiert, in Scheiben geschnitten 1/2 Zwiebel, gewürfelt 2 Essl. Oliven, grün 1 Handvoll Petersilie, gehackt 1/2 Handvoll Dill, gehackt 1 Essl. Kürbiskerne geröstet, gehackt 1 Essl. Hanfsamen, geschält 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. Apfelessig Chili, Meersalz, Pfeffer nach Geschmack
Gemüsevariation mit Tofu Read More »