100g Hirse 1 kl. Zucchini 1-2 Essl. Tomatenmark Alles kochen & dann pürieren. Mit Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack würzen. 1 Karotte, geschnitten 1/4 Gurke, geschnitten 3 Champions, geschnitten In die warme Suppe geben. Mit frischem Zitronenthymian bestreuen. Genießen.
2 Handvoll jungen Spinat, geschnitten 2 Bund Radieschen, geschnitten 1 Essl. Merrettich frisch, geraspelt 1 Essl. Kokos frisch, geschnitten 1 Essl. Hefeflocken 6 grüne Oliven, geschnitten 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
2 Karotten, 1/4 Gurke, 1 Mairübchen, in feine Scheiben hobeln 4 Blätter grünen Salat, zerrupfen 1 Avocado, würfeln 1 Essl. Sonnenblumenkerne 1 Teel Hefeflocken 1-2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer und Chili nach Geschmack Die Endstücke der Karotten, Gurken und Mairübchen feinschneiden und mit dem Salat und den Zutaten vermischen. Kurz durchziehen lassen. …
1 Banane 2 Birnen, geschält 3 Datteln 2 Teel Hanfprotein 2 Teel Leinsamen Alles fein mixen. 1/2 Tasse Kefir Obstmus vorsichtig in den Kefir träufeln, mit einer Gabel schöne Muster ziehen. Geniessen.
1/2 Tasse Haferflocken 1 Essl. Mohn 1 Essl. Chiasamen 1 Tasse Wasser (oder pflanzlichen Milch) 1 Teel. Kokosöl. Alles in einem Topf auf kleinster Stufe ca. 30min ziehen lassen. Auf Wunsch mit Ahorn- oder Agavensirup süssen, ich liebe es pur. In die Mitte einen kleinen Krater formen, Kokosöl kurz vor dem Genuss da hineinsetzen. Geniessen. …
1 Kohlrabi, in Spiralen geschnitten Sesam-Pesto: 2 Essl. Tehina, Sesampaste 6 getrocknete Tomaten, in etwas heiÃes Wasser eingeweicht 1 Essl Dill, geschnitten 2 Essl Sesam 1 Teel Hefeflocken 2 Essl. Olivenöl Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles fein pürieren. Mit den Kohlrabi-Spaghetti mischen. Geniessen
2 Birnen 1 Mango 1 Tasse Mandelmilch 1-2 Tassen Wasser 2 Teel Rohkakao 2 Teel Leinsamen 3 Datteln Alles im Mixer fein mixen. Geniessen
200g Butternusskürbis, spiralisiert 2 Handvoll gemischten grünen Salat, zerrupft 1 Handvoll Granatapfelkerne 2 Champions, geschnitten 1 Essl Hanfsamen, geschält 1 Essl Hefeflocken 2 Essl Olivenöl 1-2 Teel Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz ziehen lassen. Geniessen.
1/2 Tasse Kefir 1 Apfel, geraspelt 3 Erdbeeren, geraspelt 3 Datteln, geschnitten Alles vermischen & genießen
1 Essl. Meerrettich, frisch, fein gerieben 1 rote Beete, fein gerieben 1 Apfel, gerieben 3 Stangen Sellerie, geschnitten 2 Essl. Sauerkraut 2 milde Pepperoni, geschnitten 1 Handvoll Dill, fein geschnitten 2 Essl. Sonnenblumensprossen oder Kerne 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.