100g Hirse 1 kl. Zucchini 1-2 Essl. Tomatenmark Alles kochen & dann pürieren. Mit Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack würzen. 1 Karotte, geschnitten 1/4 Gurke, geschnitten 3 Champions, geschnitten In die warme Suppe geben. Mit frischem Zitronenthymian bestreuen. Genießen.
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2 Handvoll jungen Spinat, geschnitten 2 Bund Radieschen, geschnitten 1 Essl. Merrettich frisch, geraspelt 1 Essl. Kokos frisch, geschnitten 1 Essl. Hefeflocken 6 grüne Oliven, geschnitten 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
Spinat Radieschen Kokosnuss Salat Read More »
2 Karotten, 1/4 Gurke, 1 Mairübchen, in feine Scheiben hobeln 4 Blätter grünen Salat, zerrupfen 1 Avocado, würfeln 1 Essl. Sonnenblumenkerne 1 Teel Hefeflocken 1-2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer und Chili nach Geschmack Die Endstücke der Karotten, Gurken und Mairübchen feinschneiden und mit dem Salat und den Zutaten vermischen. Kurz durchziehen lassen.
Salat auf Karotten Mairübchen Gurken Carpaccio Read More »
1 Banane 2 Birnen, geschält 3 Datteln 2 Teel Hanfprotein 2 Teel Leinsamen Alles fein mixen. 1/2 Tasse Kefir Obstmus vorsichtig in den Kefir träufeln, mit einer Gabel schöne Muster ziehen. Geniessen.
1/2 Tasse Haferflocken 1 Essl. Mohn 1 Essl. Chiasamen 1 Tasse Wasser (oder pflanzlichen Milch) 1 Teel. Kokosöl. Alles in einem Topf auf kleinster Stufe ca. 30min ziehen lassen. Auf Wunsch mit Ahorn- oder Agavensirup süssen, ich liebe es pur. In die Mitte einen kleinen Krater formen, Kokosöl kurz vor dem Genuss da hineinsetzen. Geniessen.
Chia Mohn Porridge Read More »
1 Kohlrabi, in Spiralen geschnitten Sesam-Pesto: 2 Essl. Tehina, Sesampaste 6 getrocknete Tomaten, in etwas heiÃes Wasser eingeweicht 1 Essl Dill, geschnitten 2 Essl Sesam 1 Teel Hefeflocken 2 Essl. Olivenöl Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles fein pürieren. Mit den Kohlrabi-Spaghetti mischen. Geniessen
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2 Birnen 1 Mango 1 Tasse Mandelmilch 1-2 Tassen Wasser 2 Teel Rohkakao 2 Teel Leinsamen 3 Datteln Alles im Mixer fein mixen. Geniessen
Birnen Mango Schoko Mousse Read More »
200g Butternusskürbis, spiralisiert 2 Handvoll gemischten grünen Salat, zerrupft 1 Handvoll Granatapfelkerne 2 Champions, geschnitten 1 Essl Hanfsamen, geschält 1 Essl Hefeflocken 2 Essl Olivenöl 1-2 Teel Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz ziehen lassen. Geniessen.
Butternusskürbis Spaghetti Salat Read More »
1/2 Tasse Kefir 1 Apfel, geraspelt 3 Erdbeeren, geraspelt 3 Datteln, geschnitten Alles vermischen & genießen
Apfel Erdbeer Kefir Read More »
1 Essl. Meerrettich, frisch, fein gerieben 1 rote Beete, fein gerieben 1 Apfel, gerieben 3 Stangen Sellerie, geschnitten 2 Essl. Sauerkraut 2 milde Pepperoni, geschnitten 1 Handvoll Dill, fein geschnitten 2 Essl. Sonnenblumensprossen oder Kerne 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
Rote Beete Apfel Sellerie Salat Read More »