100g Endivien Salat 100g Gurke 2-3 Mandarinen (ca. 200g) 1 Banane 3 Datteln 2 Teel. Brennesselsamen 1/2 Teel. Kokosöl 1 Tasse Kombucha (falls kein Kombucha da, Wasser statdessen) 1 Tasse Wasser Fein mixen. geniessen. Ergibt ca. 1l grünen Smoothie.
1 Kartoffel, gekocht 3 Champignons, roh, geschnitten 2 Essl. Karotten, geraspelt 1 Essl. Sauerkraut 1 Essl. Linsen, gesprossen, blanchiert 2 Essl. Tofu in Würfeln 2 Gurken, fermentiert, gewürfelt 1 Essl. Hanfsamen, geschält 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles mischen, kurz durchziehen lassen. Geniessen. Ergibt eine Portion. Für mehr alles …
150g Mais Pasta 1/3 Tasse Mungobohnen (über Nacht in Wasser eingeweicht) 3 Stück Blumenkohl 2 EL. schwarzes Pesto 1-2 EL. Olivenöl Meersalz, schwarzer Pfeffer und Chili nach Geschmack. Nudeln, Mungobohnen und Blumenkohl ca. 10 min. kochen. Probieren ob die Nudeln fertig sind. Danach mit schwarzem Pesto, Olivenöl und Gewürzen abschmecken. Ich geniesse mein Essen dankbar. …
120g Sellerie 100g Endiviensalat 1 Grapefruit 1 Banane 3 Datteln 2 Teel Rohkakao 1 Teel Kakaonibs 1 Prise Kurkuma 1 Tasse Kombucha (falls nicht vorhanden, durch Wasser ersetzen) 1 Tasse Wasser Fein mixen. Geniessen.
1/2 Knolle Topinambur, geraspelt 1 Karotte, geraspelt 1/4 Schlangengurke, geraspelt 1 Essl. Sauerkraut 1 Essl. Kürbiskerne 1 Essl. Hefeflocken 1-2 Essl. Olivenöl 1 Essl. fermentiertes Dressing oder Apfelessig 1 Essl. Hanfsamen, geschälte Meersalz, Pfeffer und Chili nach Geschmack. Alles vermischen. Durchziehen lassen. Erneut mischen. Geniessen.
200g Endiviensalat 200g Granatapfelkerne 1 Banane 3 Datteln 2 Teel. Erdmandelmehl 1 Teel. Arnoniabeeren, getrocknet oder als Pulver 1 Prise Bourbon Vanille 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen. *Endiviensalat fügt dem Smoothie eine bittere Note hinzu. Die Bitterstoffe sind sehr gesund. Schmeckt Dir das aber nicht, dann nehme statt Endiviensalat einen grünen Salat Deiner Wahl.
1/2 Tasse weisse Bohnensprossen, gekocht 1 rote Beete, roh oder gekocht, in Würfel geschnitten 1/2 Teel. Kokosöl 1 Essl. Kürbiskerne Cumin, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles miteinander vermischen. Geniessen. Köstlich und nährstoffreich. Perfekt auch für unterwegs.
150g Sellerie 100g grüner Salat 2 Orangen 1 Banane 1 Teel Rohkakao 1 Teel Kakaonibs 1/2 Teel Kurkuma 1/2 Teel Kokosöl 3 Datteln 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen.
1 Knolle Topinambur, geraspelt 1 Karotte, geraspelt 4 Blätter grüner Salat, zerrupft 3 fermentierte Knoblauchzehen, geraspelt 1 Essl. Hanfsamen, geschälte 1 Essl. Hefeflocken 1-2 Essl. Olivenöl 1 Teel. Essig Meersalz, Chili und Pfeffer nach Geschmack Alle Zutaten miteinander vermischen. Kurz durchziehen lassen. Nochmal vermischen. Geniessen.
200g grünen Salat 1 Mango 1 Banane 3 Datteln 2 Teel Brennesselsamen 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen.