Kaki Mousse
2 Kakis, reif und weich Grob in Stücke schneiden. In einen Mixer mit Power geben und zu Mousse pürieren. Schmeckt lecker zu Pfannkuchen, als frische Marmelade, zum Müsli oder… Lass’ es Dir schmecken.
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#inspiration
Grünkohl Chinakohl Grapefruit Schoko Smoothie
100g Grünkohl100g Chinakohl1 Banane1 Grapefruit3 Datteln, geschnitten2 Teel. Rohkakao1 Teel. Kakaonibs1 Prise Rosmarin 1 Tasse Kombucha1 Tasse Wasser Alles gut mixen. Geniessen
Kartoffel Paprika Pfanne
2 Kartoffeln, in feine Scheiben schneiden & vierteln 1 kleine Zwiebel, geschnitten 1/2 Teel. Kokosöl 1 Paprika, geschnitten 1 Teel. Sesam 1 Teel. geschälte Hanfsamen Meersalz, Chili, Pfeffer 2 getrocknete und eingelegte Tomaten, geschnitten Oliven zur Deko Kokosöl erhitzen, darin Zwiebel leicht glasig braten, dann Kartoffeln dazugeben. Bei mittlerer Hitze braten, immer wieder umrühren. …
Sellerie Apfel Kokos Smoothie
3 Stangen Sellerie 1 Banane 1 Apfel 1/2 Tasse Kokosraspeln frisch oder gefroren 4 Dattlen 1/2 Teel. Moringapulver 3 feine Zitronenschalenstücke, bio 2 Tassen Wasser Alles fein mixen & geniessen, dieser Smoothie ist neben all’ seinen gesundheitsfördernden Aspekten einfach KÖSTLICH.
Zuckerhut Mandarinen Avocado Smoothie
200g Zuckerhut Salat 3 Mandarinen 1 Banane 1/2 Avocado 3 Datteln, geschnitten 2 Teel. Brennesselpulver 1 Teel. Zimt 2 Tassen Wasser Alles gut mixen. Geniessen. Körper stärken.
Chia-Soja-Kefir
1 Tasse Soja Kefir 1 Teel. Chia Samen 1 Teel. getrocknete Pflaume, gehackt 1 Prise Zimt einige Goji Beeren zur Deko Soja Kefir, Chia Samen und getrocknete Pflaume (oder anderes Obst) vermischen und über Nacht ungekühlt stehen lassen. Dabei fermentiert der Kefir ein zweites Mal. Alles in eine grössere Schale füllen, in der noch Platz …
Sellerie Granatapfel Smoothie
200g Sellerie Stangen 1 Banane 1 Granatapfel 1 Handvoll Petersilie 2 Teel. Hanfproteinpulver 1 Prise Zimt 3 Datteln 2 Tassen Wasser Alles gut mixen. Geniessen.
Paprika Avocado Gurken Rettich Salat
1 rote Paprika, gewürfelt1/2 Avocado, gewürfelt1/4 schwarzen Rettich, geraspelt1/3 Gurke, geraspelt2 Essl. Soja Kefir1-2 Essl. Olivenöl1 Essl. frischen Zitronensaft Meersalz, Pfeffer nach GeschmackAlles vermischen, etwas durchziehen lassen, nochmal vermischen. Geniessen.
Erbsensprossen auf schwarzen Rettich Carpaccio
1 Handvoll ungeschälte, getrocknete Erbsen *2-3 Tage spriessen lassen10-12 sehr dünne Scheiben schwarzen Rettich, ungeschält Die gesprossenen Erbsen dünsten. Ca.15min. Wenn weich, dann sind sie fertig.Den schwarzen Rettich waschen und dann die sehr dünnen Scheiben auf Erbsen darauf geben.Ich habe es wie eine Blume auf den Teller platziert.Mit Olivenöl, etwas frischen Zitronensaft, Cumin, Meersalz und …
Zuckerhut Petersilie Mango Smoothie
150g Zuckerhutsalat 50g Petersilie 1 Mango 1 Banane 1 Teel. Zimt 2 Teel. Erdmandelmehl 4 Datteln 1 Prise Rosmarin 1 Tasse Kombucha (oder Wasser stattdessen) 1 Tasse Wasser Alles im Mixer gut mixen & geniessen Euch ist bekannt, was wir bedürfen: Wir wollen stark Getränke schlürfen. J.W.v.Goethe