1 Tasse grüne Erbsen, gesprossen, blanchiert 2 Essl. Olivenöl 1/2 Teel. Cumin Meersalz, Pfeffer nach Geschmack 4-5 Essl. schwäbischer Kartoffelsalat Die Erbsen mit mit dem Olivenöl beträufeln und den Gewürzen abschmecken. Mit dem Kartoffelsalat schön auf einem Teller garnieren. Das Auge isst mit;-) Geniessen.
500g Mirabellen, entsteint 4 Scheiben Galiamelone 3 Medjool Datteln 2 Essl Leinsamen 300ml Kokoswasser (oder Wasser) Alles gut mixen. Die eine Hälfte habe ich so genossen, die andere Hälfte mit: 2 Handvoll Brenneselblätter 1 Handvoll Petersilie 1 Tasse Wasser gemixt & genossen, da ich noch Lust auf grünen Smoothie hatte.
3 Tomaten, reif, aromatisch 1 Parika, geröstet, eingelegt, gewürfelt 1 Essl. Pesto 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. Apfelessig Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Tomaten, Olivenöl, Essig und Gewürze fein pürieren. Paprika in Würfeln mit dem Pesto dazugeben. Geniessen.
1 Handvoll Pflaumen, entsteint, gefroren 1 Banane, gefroren 1 Medjool Dattel, entsteint 4 Essl. Kombucha (oder Wasser oder Nussmilch) Alles gut mixen. Geniessen.
1 Tasse Vollkornreis gekocht 1 Tasse Zucchini roh, geraspelt 1 Tasse Gurke, geraspelt 2 Essl. Kürbiskerne, gehackt 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer, Zitronengraspulver nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
1/2 Tasse Haferflocken mit Kokosnussmilch bedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen1 Kaki, fein pürieren1 Handvoll schwarze Johannisbeeren Das Kakimousse auf die Haferflocken geben. Die Johannisbeeren darauf streuen.Geniessen.
1/2 Gurke, geraspelt 2 Essl. Sauerkraut 4 milde Pepperoni, geschnitten 1 Handvoll Dill, geschnitten 1 Essl. Sesam 1 Teel. Hefe 1-2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer und Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
1 Handvoll grüne Salatblätter, zerrupft 1 Karotte, geschnitten 1 Essl. rote Beete, geraspelt 1 Essl. Meerrettichwurzel, geraspelt 4 Cherrytomaten, geschnitten 1 Salzgurke, gewürfelt 1 Handvoll grüne Oliven 3 Essl. Sprossen 3 Essl. Kürbiskerne, gehackt 4 Essl. Olivenöl 1-2 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Rote Beete, Meerrettich und Sprossen in die …
80g Zitronenminze 80g grüner Salat 1 Banane 200g Blaubeeren 2 Teel. Carob 1 Teel. Kakao Nibs 1-2 Tassen Kombucha (je nachdem wie flüssig Du es magst) Alles fein mixen. Geniessen. Da die Früchte sehr süss waren, habe ich hier keine Datteln hinzugefügt.
200g grüner Salat 1 Handvoll Rucola 3 Scheiben reife Ananas 1 Banane 4 Datteln 1 Prise Bourbon Vanille 1 Teel. Moringapulver 1-2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen.