Author name: Rinetta Klinger

Kidneybohnensprossen Gemüse Salat

1 Tasse Kidneybohnen, gesprossen (oder über Nacht in Wasser eingelegt), weich blanchiert 1/2 Tasse Paprikawürfel, fermentiert (oder roh) 1/4 Schlangengurke, gewürfelt 8 Cherrytomaten, geschnitten 1 Knoblauchzehe, fermentiert (oder frisch) 1/2 Zwiebel, gewürfelt 2 Zweige Basilikum-Blätter, zerrupft 1 Stange Zitronengras, fein geschnitten 1 Essl. natives Rapsöl oder Olivenöl Mit Meersalz, Pfeffer & Cumin nach Geschmack abschmecken […]

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Zucchini Kichererbsen-Sprossen Salat

1 Kugelzuchchini, ca 8cm Ø, geraspelt 1/2 Tasse Kichererbsen-Sprossen, blanchiert 1 kl. Karotte, in Würfel geschnitten oder geraspelt 1/2 rote Zwiebel, in Würfel geschnitten 1 Handvoll grüne Oliven, geschnitten 1 Handvoll Petersilie, geschnitten 1/2 Zitrone, Saft davon ausgepresst 3 Essl. Tahin, Sesampaste flüssig 1 Essl. natives Rapsöl oder Olivenöl 1 Essl. Sesam, geröstet Mit Meersalz,

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Wunder Liebe

Ich LIEBE LIEBE LIEBE Wunder. Das tue ich. Und Du? — Vor wenigen Tagen genoss ich einen grünen Tee nach der Arbeit, mit hochgelegten Beinen- das ist eine meiner Lieblingspositionen. — So entspannt wie möglich 🙂 Dieses kleine Mädchen, das du auf dem Bild siehst, Lili, spielte auf dem Gehweg. Ich kannte sie nur vom

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