80g Zitronenminze 80g grüner Salat 1 Banane 200g Blaubeeren 2 Teel. Carob 1 Teel. Kakao Nibs 1-2 Tassen Kombucha (je nachdem wie flüssig Du es magst) Alles fein mixen. Geniessen. Da die Früchte sehr süss waren, habe ich hier keine Datteln hinzugefügt.
160g Brennnessel & Samen 2 dicke Scheiben sehr reife, süsse Ananas 200g rote Johannisbeeren 100g Avocado 1 Tasse Kombucha 1 Tasse Wasser Optional 2 Tassen Wasser 1 Teel Zimt 2 Medjool Datteln Alles fein mixen. Geniessen.
2 Scheiben Ananas Eine Handvoll Waldheidelbeeren 1 Medjool Dattel 2 Zitronenzeste 1/2 Tasse Kombucha Alles fein mixen. Geniessen. Das ist eine absolute Köstlichkeit.
3 Karotten, in Stifte geschnitten 1/4 Gurke, in Stifte geschnitten 1 Salzgurke, in Stifte geschnitten 1 Handvoll Tofu, gewürfelt 2 Essl. Hummus 2 Essl. Kürbiskerne, gehackt 1 Handvoll Koriander, geschnitten 1 Handvoll Dill, geschnitten 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles schön auf einem Teller anrichten. Würzen. Geniessen.
2 Zweige Minze, frisch 4 Himbeeren, frisch oder gefroren 2 Nelken, getrockent (optional) stilles Wasser Alles in eine Flasche geben und mit stillem Wasser auffüllen. Ich nehme unser gutes Trinkwasser aus dem Hahn. Kurz oder auch länger ziehen lassen und geniessen. Du kannst die Flasche mehrmals wieder auffüllen, solange es Dir schmeckt.
2 Handvoll grüne Salatblätter, zerrupft 2 Karotten, geschnitten 3 Frühlingszwiebeln, geschnitten 5 Cherrytomaten, geschnitten 2 Scheiben Tofu, gewürfelt 1 Handvoll Gurken, gewürfelt 1 Handvoll schwarze Oliven 1 Handvoll Koriander, geschnitten 2 Essl. Hummus 3 Essl. Sesam 4 Essl. Olivenöl 1-2 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Hummus on top platzieren. Geniessen. …
1/2 Gurke 1/2 Banane 1 Orange 1 Essl. Sesampaste 1/2 Dattel 1/2 Tasse Wasser Alles fein mixen. Geniessen
1 Handvoll frischen Thymian 1 dicke Scheibe Orange, geschält 1 Teel. frischer Ingwer, geraspelt 1 Glas Wasser, frisch aufgekocht Alles Zutaten in ein hitzebeständiges Glas geben, mit heissem Wasser übergiessen. Sobald auf Trinktemperatur abgekühlt, geniessen.
1 Tasse Reis, gekocht 3 eingelegte Tomaten, geschnitten 2 Lauchzwiebeln, geschnitten 3 Knoblauchzehen, fermentiert, geschnitten 2 Essl. Tofuwürfel 1/2 Teel. Kurkuma 1/2 Teel. Kokosöl Pfeffer Meersalz Alles in einer Pfanne vermischen und anbraten. Nach Geschmack würzen. 4 Scheiben Gurke, gewürfelt & gesalzen 2 Essl. grüne Oliven Alles auf einen Teller schön anrichten und geniessen.
3 Karotten, in Stifte geschnitten 3 Tomaten, geschnitten 3 Frühlingszwieblen, geschnitten 2 Essl. Kürbiskerne, gehackt 2 Essl. Hummus 2 Essl. Olivenöl Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles schön auf einem Teller anrichten. Würzen. Geniessen.