3 Essl Blaubeeren 4 Pflaumen, entsteint 1 Dattel fein mixen 3-4 Essl Haferflocken 1 Teel Leinsamen, geschrotet, in ein Glas füllen mit Kokosnussmilch (oder Wasser) vermischen und bedeckt über Nacht kühl stehen lassen 2Kiwi, gewürfelt 1 Essl Walnüsse, gehackt Das Fruchtmousse auf die Haferflocken geben. Die Kiwistückchen darauf streuen. Die gehackten Walnüsse darüber geben. Geniessen.
Overnight Oats mit Früchtemousse und Walnuss Read More »
3 Tomaten, reif, aromatisch 1 Parika, geröstet, eingelegt, gewürfelt 1 Essl. Pesto 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. Apfelessig Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Tomaten, Olivenöl, Essig und Gewürze fein pürieren. Paprika in Würfeln mit dem Pesto dazugeben. Geniessen.
Tomatensuppe mit gerösteter Paprika und Pesto Read More »
1 Handvoll Pflaumen, entsteint, gefroren 1 Banane, gefroren 1 Medjool Dattel, entsteint 4 Essl. Kombucha (oder Wasser oder Nussmilch) Alles gut mixen. Geniessen.
1 Tasse Vollkornreis gekocht 1 Tasse Zucchini roh, geraspelt 1 Tasse Gurke, geraspelt 2 Essl. Kürbiskerne, gehackt 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer, Zitronengraspulver nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
Vollkornreis Zucchini Gurken Salat Read More »
1/2 Tasse Haferflocken mit Kokosnussmilch bedeckt über Nacht im Kühlschrank stehen lassen1 Kaki, fein pürieren1 Handvoll schwarze Johannisbeeren Das Kakimousse auf die Haferflocken geben. Die Johannisbeeren darauf streuen.Geniessen.
Overnight Oats mit Kaki Mousse Read More »
1/2 Gurke, geraspelt 2 Essl. Sauerkraut 4 milde Pepperoni, geschnitten 1 Handvoll Dill, geschnitten 1 Essl. Sesam 1 Teel. Hefe 1-2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer und Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
Gurke Sauerkraut Dill Salat Read More »
1 Handvoll grüne Salatblätter, zerrupft 1 Karotte, geschnitten 1 Essl. rote Beete, geraspelt 1 Essl. Meerrettichwurzel, geraspelt 4 Cherrytomaten, geschnitten 1 Salzgurke, gewürfelt 1 Handvoll grüne Oliven 3 Essl. Sprossen 3 Essl. Kürbiskerne, gehackt 4 Essl. Olivenöl 1-2 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Rote Beete, Meerrettich und Sprossen in die
Karotten Rote Beete Grüner Salat Read More »
80g Zitronenminze 80g grüner Salat 1 Banane 200g Blaubeeren 2 Teel. Carob 1 Teel. Kakao Nibs 1-2 Tassen Kombucha (je nachdem wie flüssig Du es magst) Alles fein mixen. Geniessen. Da die Früchte sehr süss waren, habe ich hier keine Datteln hinzugefügt.
Blaubeere Banane Zitronenminze Smoothie Read More »
4 Blätter grüner Salat, zerrupft 1 Tomate, gewürfelt 1 Salzgurke, gewürfelt 1 Teel. Meerrettichwurzel, geraspelt 1/2 Tasse Linsensprossen, blanchiert 2 Essl. Olivenöl 2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
Grüner Salat mit Linsensprossen Read More »
8 Blätter grüner Salat 1 Tomate 1 Salzgurke 3 Knoblauchzehen, fermentiert 1 Handvoll Petersilie 4 Essl. Apfelessig 4 Essl Olivenöl Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles im Mixer fein mixen. Mit Gurke, Tomate und Kräutern garnieren. Geniessen.