#fermentation

Blutorangen Apfel Walnuss Kefir

1 Tasse Kefir 1 Apfel, geraspelt 1 Blutorange, geschnitten 1/2 Teel. Kurkuma 1/2 Teel. Zimt 1 Prise Pfeffer 2 Datteln, geschnitten 1 Handvoll Wahlnüsse Alles miteinander verrühren. Mit einigen Walnüssen garnieren. Geniessen. Inspiration: Behandle dich heute freundlich und liebenswert. Wenn es dir gut geht erhältst du mehr Wertschätzung und strahlst diese auch aus und Dein Umfeld

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Avocado Fenchel Karotten Gurken Salat

1 Avocado , geschnitten 1/4 Fenchelknolle, geschnitten 1 gr. Karotte, geraspelt 1/2 Gurke, geschnitten 5 Blätter Grüner Salat 1 Essl. Sauerkraut 1 Essl. frische Kräuter, gehackt 1 Essl Meerrettich, frisch, geraspelt 1 Essl Hanfsamen, geschält 2 Essl Kürbiskerne, gehackt 2 Essl Olivenöl 1-2 Teel Apfelessig Meersalz, Pfeffer, Zitronengraspulver nach Geschmack Alles vermischen. Kurz ziehen lassen.

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Lollo Rosso Karotten Avocado Sauerkraut Salat

4 Blätter grüner Lollo Rosso 1 Karotte, geraspelt 1 Teel. Meerrettichwurzel, geraspelt 2 Essl. Kokosnuss frisch, geraspelt 1/2 Avocado, geschnitten 1 Essl. Sauerkraut 1 Stängel Knoblauch, frisch, geschnitten 1 Essl. Hanfsamen 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.

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