2 Scheiben geräucherter Tofu 2 Teel. schwarzes Pesto Meersalz, Peffer, Kürbiskernöl nach Geschmack. Schneide den Tofu in Scheiben. Gebe je ein Teelöffel Pesto auf eine Scheibe Tofu. Würze es nach belieben. Hier als Vorspeise. Als Hauptgericht, kannst Du beliebig mehr Scheiben servieren.
200g Rotkohl 1 Grapefruit 1 Banane 5 Physalis 1,5 Essl. Rosinen 2 Teel. Erdmandelmehl 1/2 Teel Moringapulver 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen.
1 Kohlrabi, geschält 1 Karotte 1/3 Gurke alles mit dem Spiralschneider in Spiralen schneiden 4 Blätter Salat zerpflücken und auf dem Teller verteilen 2 Essl. schwarzes Oliven Pesto mit den Gemüsespaghetti vermischen. Je nach Geschmack evtl. mit Meersalz und Peffer abschmecken. Geniessen.
1 Tasse schwarze Oliven, entsteint 1/2 Tasse Kürbiskerne über Nacht in Wasser eingeweicht und abgespült 1 Handvoll Petersilie 5 Knoblauchzehen, fermentiert 2-3 Essl. Olivenöl Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles mixen und geniessen und was übrig bleibt, mit Öl bedeckt kühl aufbewahren.
200g Spitzkohl 2 Birnen 1 Avocado 1,5 Essl. Rosinen 2 Teel. Gerstengraspulver 1/2 Teel. Zimt 1 Prise Rosmarin 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen.
200g Rotkohl 1 Banane 6-7 Mandarinen 100g Kokosnuss, frisch 2 teel. Erdmandelmehl 1 teel. Sanddornbeeren, getrocknet 1 Essl. Rosinen 1/2 Teel. Kokosöl Fein mixen. Geniessen.
200g Spitzkohl 1 Granatapfel (Kerne) 1 Banane 4 Datteln, geschnitten 100g frische Kokosnussraspeln 1 Teel. Kokosöl 2 Teel. Hanfprotein 2 Tassen Wasser Alles gut mixen. Sehr lecker, die frische Kokosnuss gibt dem Smoothie eine cremige Form, die ich köstlich finde.
200g Mangold 200g Physalis 1 Banane 4 Datteln 1 Teel. Maca Pulver 1 Teel. Carob 1 Tasse Kombucha 1 Tasse Wasser Gut mixen und geniessen. Mangold hat einen sehr intensiven Geschmack, wenn Du erst mit den grünen Smoothies startest empfehle ich Dir, statt Mangold einen grünen Salat Deiner Wahl zu nehmen. Diese sind dezenter im …
Für ein Glas á 250 ml Soja Vanille Kefir: 1 Teel. Kefirknollen (man sagt 8g für 500ml, also 4g für die Hälfte) 250ml. Soja Vanille Milch 1 Kunststofflöffel 1 Kunststoffsieb 1 Kunststofftrichter (oder ein Glas mit breiter Öffnung, ich kippe es direkt hinein) 1 verschließbares Glas mit mind. 350ml Fassungsvolumen 1 Glas zum Aufbewahren im …
100g Chinakohl 100g Selleriestangen 50g Gurke 1 Avocado 1 Mango 1 Banane 3 Datteln 2 Teel. Brennesselsamen 1/2 Teel. Kokosöl 1 Tasse Kombucha 1 Tasse Wasser Gut mixen. Geniesse, dass Du Deinem Körper gutes tust.