3 Kartoffeln, gekocht, gewürfelt 2 Salzgurken, gewürfelt 2 in Öl eingelegte Tomaten, geschnitten 3 Knoblauchzehen, fermentiert, geschnitten 2 Essl Sesam, geröstet 4 Essl Kefir 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
10 Aprikosen, entsteint 1/2 Galia Melone 1 Medjool Dattel, entsteint 1/2 Tasse Kombucha* Alles fein mixen. Geniessen *Falls kein Kombucha da, mit Wasser ersetzen und evtl. eine weitere Datteln hinzufügen.
100 rote Beete Blätter 80g grüner Salat 1 Handvoll Petersilie 1Grapefruit 1 Banane 2 Medjool 1 Teel Sanddornbeeren, gerocknet 1/2 Teel Zimt 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen.
100g Rucola 100g grüner Salat 1 Apfel 200g Aprikose 1 Banane 80g Kokosnuss, frisch 1 Teel. Maca 1 Prise Vanille 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen.
3 Blätter grüner Lollo Rosso 1 Chicorée, fein geschnitten 1/4 Gurke, geraspelt 1/2 Mairübchen, geraspelt 1 Teel. Meerrettichwurzel, geraspelt 2 Essl. Kokosnuss frisch, geraspelt 2 Essl. Sauerkraut 1 Essl. Dill, fein geschnitten 1 Essl. Hefeflocken 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Chili, Pfeffer nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Erneut vermischen. Geniessen.
3 Karotten, in Stifte geschnitten 1/4 Gurke, in Stifte geschnitten 1 Salzgurke, in Stifte geschnitten 1 Handvoll Tofu, gewürfelt 2 Essl. Hummus 2 Essl. Kürbiskerne, gehackt 1 Handvoll Koriander, geschnitten 1 Handvoll Dill, geschnitten 2 Essl. Olivenöl 1 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer nach Geschmack Alles schön auf einem Teller anrichten. Würzen. Geniessen.
100g Rote Beete Blätter 100g grüner Salat 200g rote Johannisbeeren 1 Banane 1 Handvoll Walnüsse 2 Medjool Datteln, entsteint 1 Teel. Moringapulver 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen.
120g Karottengrün 80g grüner Salat 200g Süsskirschen 1 Banane 2 Medjool Datteln 1 Teel. Hanfprotein 1 Teel. Zimt 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen.
1 Tasse Buchweizen, gekocht 2-3 Essl. rote Beete, geraspelt 1 Essl. Karotten geraspelt 1 Handvoll Lauchzwiebel, geschnitten 1 Handvoll Petersilie, geschnitten 1 Essl Meerrettich, frisch geraspelt (optional) 2 Essl Alfalfa Sprossen 2-3 Essl. Olivenöl 1-2 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Geniessen.
2 Handvoll grüne Salatblätter, zerrupft 2 Karotten, geschnitten 3 Frühlingszwiebeln, geschnitten 5 Cherrytomaten, geschnitten 2 Scheiben Tofu, gewürfelt 1 Handvoll Gurken, gewürfelt 1 Handvoll schwarze Oliven 1 Handvoll Koriander, geschnitten 2 Essl. Hummus 3 Essl. Sesam 4 Essl. Olivenöl 1-2 Essl. Zitronensaft Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles vermischen. Kurz durchziehen lassen. Hummus on top platzieren. Geniessen. …