Sellerie Orange Kokos Smoothie
180g Sellerie 1-2 Blatt Chinakohl 1,5 Orangen 1 Banane 100g frische Kokosnuss 3 Datteln 1/2 Teel. Kokosöl 2 Teel. Hanfprotein 1 Prise Bourbon Vanille Fein mixen. Geniessen.Ergibt ca. 1l grünen Smoothie.
Menu
#glutenfrei
Kartoffel Karotten Bohnen Suppe
1/2 Tasse Bohnen 5 Kartoffeln 3 Karotten 1 Zwiebel 1/2 – 1l Wasser- je nachdem wie flüssig die Suppe werden soll 1 Teel. Hanfsamen, geschält 1 Teel. Sonnenblumenkerne 1 Teel. Kokosöl Alles kochen, nach ca. 40min die Flüssigkeit mit den Bohnen und 2 Kartoffeln pürieren. Die restlichen Kartoffeln und Kartoffeln in Stücke schneiden. Alles mit …
Kohl Gurke Mango Smoothie
180g Spitzkohl 70g Gurke 1 Banane 1 Mango 3 Datteln 2 Teel. Gerstengraspulver 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen.Ergibt ca. 1l grünen Smoothie.
Romanesco Khaki Schoko Smoothie
200g Romanesco Salat 1 Khaki 1 Banane 3 Datteln 2 Teel. Rohkakao 1 Teel. Kakao Nibs 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen. Hier mit getrockneten Rosenblüten & Bananenscheibe serviert. Ergibt ca. 1l grünen Smoothie
Weisse Bohnen Karotten Sauerkraut Salat
1/2 Tasse weissen Bohnen Ich habe sie spriessen lassen. Du kannst auch nur über Nacht in Wasser einweichen lassen 6 dann kochen bis weich, ca. 20-30 min. 1 grossen Champignon, gerieben 1 gr. Karotte, gerieben 2 Essl. Sauerkraut 1 Teel. Hefe 1 Eßl. Olivenöl Meersalz, Peffer, Cumin nach Geschmack. Die noch warmen Bohnen unter den …
Mangold Grapefruit Physalis Smoothie
200g Mangold 1 Grapefruit 5 Physalis 1 Banane 100g frische Kokosnuss 1 Teel. Beerenpulver, Antioxidant-Superfoodmix 3 Datteln 2 Tassen Wasser Gut mixen. Geniessen.
Brownies
140g Kokosöl 400g Kokosblütenzucker 300g Apfelmus Miteinander verrühren, bis der Zucker sich gelöst hat und eine homogene Masse entsteht. 100g Kakaopulver 280g Dinkelmehl oder glutenfreie Mehlmischung 1 Teel. Backpulver Verrühren und durch ein Sieb zu dem Teig geben. Das Sieben macht den Teig lockerer. 1 Messerspitze Bourbon Vanille 1 Prise Salz Dazugeben und alles zügig …
Chinakohl Birnen Mandarinen Smoothie
200 g Chinakohl 1 Birne 2 Mandarinen 1 Banane 1 Essl. Rosinen 2 Teel. Hanf Proteinpulver 1 Teel. Aroniabeeren 1 Prise Rosmarin 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen. Ergibt 1l. grüne Köstlichkeit.
Rotkohl Grapefruit Mandarinen Smoothie
200g Rotkohl 1 Grapefruit 3 Mandarinen 1 Banane 1,5 Eßl. Rosinen 1 Teel. Macapulver 1/2 Teel. Moringapulver 1 Prise Thymian 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen.
Wildreis Tofu mit Wachtelbohnen und Salat
1/2 Tasse Wachtelbohnen, gesprossen oder für mind. 8Stunden in Wasser eingeweicht. Ca. 20-30min gar gekocht. 1/2 Tasse roten Wildreis, gut waschen, in doppelter Menge Wasser ca. 35min gekocht 2 Scheiben geräuchteren Tofu, in Würfel geschnitten Unter den noch warmen Reis mischen. Mit Meersalz & Pfeffer würzen. Salat: 2 Karotten, geraspelt 1/4 Gurke, geraspelt 3 Champignons, geraspelt …