1 Kartoffel, gekocht 3 Champignons, roh, geschnitten 2 Essl. Karotten, geraspelt 1 Essl. Sauerkraut 1 Essl. Linsen, gesprossen, blanchiert 2 Essl. Tofu in Würfeln 2 Gurken, fermentiert, gewürfelt 1 Essl. Hanfsamen, geschält 2 Essl. Olivenöl 1-2 Teel. Apfelessig Meersalz, Pfeffer, Chili nach Geschmack Alles mischen, kurz durchziehen lassen. Geniessen. Ergibt eine Portion. Für mehr alles …
200g Endiviensalat 200g Granatapfelkerne 1 Banane 3 Datteln 2 Teel. Erdmandelmehl 1 Teel. Arnoniabeeren, getrocknet oder als Pulver 1 Prise Bourbon Vanille 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen. *Endiviensalat fügt dem Smoothie eine bittere Note hinzu. Die Bitterstoffe sind sehr gesund. Schmeckt Dir das aber nicht, dann nehme statt Endiviensalat einen grünen Salat Deiner Wahl.
1/2 Gurke 120g Sellerie 4 grüne Salatblätter 1 Grapefruit 1 Banane 100g Kokosnuss 4 Datteln 2 Teel. Brennesselsamen 1 Teel. Zimt 4 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen. Ergibt ca. 1l grünen Smoothie.
1 Brötchen nach Wahl, hier Dinkel 1 Essl. grünes Pesto 2 Essl. Humus 1 Essl. Sauerkraut 1 Essl. Petersilie, gehackt Das Pesto auf die beiden Brötchenhälften verteilen. Auf die untere Brötchenhälfte dann den Humus geben. Darauf die Petersilie und das Sauerkraut. Zusammenklappen. Geniessen. Im Bild Gurken in Scheiben geschnitten dazu serviert mite einem Teel. geschälten …
4 kleine Kartoffeln, waschen, in feine Scheiben raspeln und mit etwas Wasser ca. 15min. in einer Pfanne gar dünsten. 2 Scheiben geräucherten Tofu, gewürfelt, gegen Ende der Garzeit zu den Kartoffeln geben. Und am Ende mit etwas Meersalz & Pfeffer würzen. 1/4 Gurke in Würfel schneiden 3 grosse Champignons in Scheiben schneiden 1 Eßl. Olivenöl …
200 g Chinakohl 1 Birne 2 Mandarinen 1 Banane 1 Essl. Rosinen 2 Teel. Hanf Proteinpulver 1 Teel. Aroniabeeren 1 Prise Rosmarin 2 Tassen Wasser Alles fein mixen. Geniessen. Ergibt 1l. grüne Köstlichkeit.
180g Chinakohl 100g Gurke 1 Granatapfel 1 Banane 1,5 Eßl. Rosinen 2 Teel. Rohkakao 1 Teel. Kakaonibs 1/2 Teel. Zimt 2 Tassen Wasser Fein mixen. Geniessen.
2 Scheiben geräucherter Tofu 2 Teel. schwarzes Pesto Meersalz, Peffer, Kürbiskernöl nach Geschmack. Schneide den Tofu in Scheiben. Gebe je ein Teelöffel Pesto auf eine Scheibe Tofu. Würze es nach belieben. Hier als Vorspeise. Als Hauptgericht, kannst Du beliebig mehr Scheiben servieren.
200g Spitzkohl 1 Granatapfel (Kerne) 1 Banane 4 Datteln, geschnitten 100g frische Kokosnussraspeln 1 Teel. Kokosöl 2 Teel. Hanfprotein 2 Tassen Wasser Alles gut mixen. Sehr lecker, die frische Kokosnuss gibt dem Smoothie eine cremige Form, die ich köstlich finde.
200g Zuckerhut Salat 3 Mandarinen 1 Banane 1/2 Avocado 3 Datteln, geschnitten 2 Teel. Brennesselpulver 1 Teel. Zimt 2 Tassen Wasser Alles gut mixen. Geniessen. Körper stärken.